RUS
Выбрать раздел
Клайпеда

Инновационная технология переработки кислой сыворотки

Инновационная технология переработки кислой сыворотки
Инновационная технология переработки кислой сыворотки - фото 1
Обновлено: 12 ноября 2022, 13:55 ID: 1769751
100 000 /штука
на Флагма с 12 февраля 2007
Tolmachev Leonid
директор

Описание

Инновационная технология переработки кислой сыворотки безреагентным способом.

Компанией ЗАО Мембранинес Технологиос ЛТ разработана новая технология и комплекс оборудования для переработки кислой молочной (творожной) сыворотки, в т. ч - концентрированной после установок нанофильтрации, до качества СД-70 или СД-90 по ГОСТ Р 56833-2015 «Сыворотка молочная деминерализованная».

Традиционный способ переработки кислой молочной сыворотки предусматривает предварительное внесение в неё щелочного реагента для корректирования рН обрабатываемого раствора до значений 5.8-6.0 и последующее обессоливание с использованием классического электродиализа с монополярными ионообменными мембранами.

Основные отличия разработанной ЗАО «Мембранинес Технологиос ЛТ» и предлагаемой к промышленной реализации безреагентной технологии ED-EDBM по переработке кислой молочной сыворотки, от находящихся в эксплуатации систем с использованием электродиализа:

-Процесс деминерализации и повышения рН кислой сыворотки происходит без непосредственного контакта готового пищевого продукта с щелочным реагентом.

-Обеспечение работоспособности/обслуживания процесса деминерализации и повышения рН кислой сыворотки не требует использования значительного количества химических реагентов: щелочь и кислота используются для CIP-мойки оборудования и в небольших количествах для коррекции рН концентрата.

-Требуемые реагенты производятся на том же технологическом оборудовании из поваренной соли и чистой/обессоленной воды, без закупки у сторонних поставщиков.

-Процесс обессоливание кислой сыворотки ведется при низких значения рН, что значительно сокращает потери белка, их выпадение в виде отложений на мембранах и, соответственно, увеличивает межрегенерационный период электромембранной части и общий срок службы оборудования.

-Снижается объем образующихся концентратов, подлежащих утилизации: расчётно - 1 тонна солевого концентрата на 6-7 тонн получаемой продукции.

-Образующийся в процессе обессоливания кислый концентрат представляет собой 7-10% водный раствор молочной кислоты с примесью ортофосфорной и соляной кислот, который может использоваться внутри предприятия или служить исходным сырьем для получения ценных химических продуктов.

Характеристики входящего/исходного сырья и получаемого продукта
(типовой пример исходного продукта).

Параметры кислой творожной сыворотки, подаваемой на переработку (не концентрированной):

Титрируемая кислотность 70-90 оТ.
Массовая доля сухих веществ 5,5-6,5 %.
Массовая доля жира не более 0,06 %
Массовая доля золы 0,7-0,8 %

Параметры готовой продукции:

Титрируемая кислотность не более 21 оТ.
Массовая доля сухих веществ не менее 5,0 %.
Массовая доля золы 0,05-0,03 %

Производительность и режим эксплуатации (на примере электромембранной установки по переработке 65 т/сутки кислой творожной сыворотки)

Минимальная производительность технологической линии при переработке сыворотки с входящими параметрами по п.2 составит 2.5-3.0 м3/час.

Режим работы: 20 часов в сутки - основной процесс, 4 часа - на CIP-мойку и собственное производство необходимых реагентов.

Внимание!
Предлагаемая к поставке технологическая линия может использоваться для переработки концентрированной кислой сыворотки с массовой долей сухих веществ 18-20 % и титрируемой кислотностью до 130 оТ. При этом для получения готовый продукции с параметрами, аналогичными указанным в п.2, её производительность составит 1.5-2.0 м3/час.

Наиболее свежая информация находится у владельца объявления.
на Флагма с 12 февраля 2007

Похожие объявления

16
Цех по переработке рыбы
Цех по переработке рыбы
Цех по переработке рыбы
+12 фото
Цех по переработке рыбы
Palangos g. 9, Girkaliai 92372, Литва
Цена
306 000 €/объект
Продается действующая компания с рыбным бизнесом недалеко от Паланги! • Есть европейский номер. • Деятельность компании - производство рыбы: вяление, соление, копчение, обработка свежей рыбы, вакуумирование, ферментация. • Стратегически расположен. • Помещения продаются полностью...
17 мая
7
Оборудование для обработки, переработки и утилизации отходов МУСОРОПЕРЕРАБОТКА
Оборудование для обработки, переработки и утилизации отходов МУСОРОПЕРЕРАБОТКА
Оборудование для обработки, переработки и утилизации отходов МУСОРОПЕРЕРАБОТКА
+3 фото
Оборудование для обработки, переработки и утилизации отходов МУСОРОПЕРЕРАБОТКА
Цена
30 000 $/шт
Сырье - кормление кормления - грубая дробилка - магнитный сепаратор - тонкая дробилка - магнитный сепаратор - вращательный скрининго Существует только три конечных продукта линии предварительной обработки: высококачественное альтернативное топливо (RDF/SRF) с размером частиц на 95% меньше 60 мм,...
+72 объявления
30 ноя
6
Оборудование для Переработки отходов виноделия (кожуры и косточек винограда), CTS
Оборудование для Переработки отходов виноделия (кожуры и косточек винограда), CTS
Оборудование для Переработки отходов виноделия (кожуры и косточек винограда), CTS
+2 фото
Оборудование для Переработки отходов виноделия (кожуры и косточек винограда), CTS
Цена
50 000 €/шт
Оборудование CTS для Переработки отходов виноделия (кожуры и косточек винограда). Переработка отходов позволяет получить ценные продукты, необходимые для ряда отраслей народного хозяйства: этиловый спирт, винная кислота, виноградное масло, полифенольные концентраты, слабоалкогольные и...
+26 объявлений
8 окт
16
Цех по переработке рыбы
Цех по переработке рыбы
Цех по переработке рыбы
+12 фото
Цех по переработке рыбы
Palangos g. 9, Girkaliai 92372, Литва
Цена
306 000 €/объект
Продается действующая компания с рыбным бизнесом недалеко от Паланги! • Есть европейский номер. • Деятельность компании - производство рыбы: вяление, соление, копчение, обработка свежей рыбы, вакуумирование, ферментация. • Стратегически расположен. • Помещения продаются полностью...
17 мая
Показать еще
Работает на Флагма с 12 февраля 2007
Tolmachev Leonid
директор
Смотрите еще объявления в категории Технологическое оборудование, прочее
Контактная информация
Tolmachev Leonid
директор
По телефонам
В мессенджерах
Скажите, что нашли объявление на Флагма
Правила безопасности: Не соглашайтесь на предоплату, если не уверены в надежности пользователя.
Написать сообщение
Выбрать раздел
×