Куузіку для годівлі птиці та худоби

Куузику – корнеплод - излюбленный корм для сельскохозяйственных
животных и птиц, поэтому последние 10 лет на приусадебном участке
возделываю это растение. С каждым годом все больше убеждаюсь в его
полезности: Корнеплод богат витаминами, которые способствуют наращиванию
мясной массы. В дело идут и корнеплоды, и листья. Куузику — это высо-
коурожайный корнеплод кормовой капусты, брюквы и турнепса.
Отличается морозоустойчивостью: молодые растения легко
переносят -7 градусов С, а взрослые -10 градусов.
Поэтому куузику с успехом можно выращивать даже в северных районах.
Семена выращиваются рассадным способом или прямо в грунт.
схема посадки – в ряду по одной штуке через 20 см. глубина 2-3 см.
в междурядье 30-40 см. спустя декаду провожу — легкое окучивание.
куузику хорошо растет на засушливых почвах. нижние
крупные листья куузику выламываю и скармливаю с конца
июля. на замену им отрастают новые и так до осени. листья даю
целыми или рубленными в мешанках. из них и стеблей топинамбура
можно приготовить высококачественный силос. к осени корнеплоды
куузику набирают массу в среднем 4...8 кг. убираю их в октябре,
просушиваю и храню в погребе. корнеплоды внутри куузику белые
или желтые, сочные: молодняку натираю их на крупной терке,
взрослым животным нарезаю ножом. корнеплоды сохраняются в
погребе до весны совершенно без потерь т. е не загневаются.
ранней весной сохранившиеся корнеплоды высаживаю в землю и
получаю свои качественные семена . можно употреблять в пищу
и людям в качестве: повышения иммунитета, при упадке сил,
защита от инфекционніх заболеваний и проб-
лемами общего состояния организма. Как пример – нарезаем
тонкими кружочками, поджариваем на сковородке или тушим
или употребляем в сыром виде. В пакете 100 штук семян.